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全台200萬慢性腎臟病患 9成不自知

2017-11-14
〔記者周彥妤／台北報導〕火鍋、Buffet吃到飽，廣受國人喜愛，但醫師指出，這類大魚大肉、暴飲暴食的飲食形式，短時間內大量食用蛋白質，助長罹患慢性腎臟病的風險，尤其該疾病幾乎沒有明顯症狀。據統計，台灣近兩百萬的慢性腎臟病患者，高達近九成渾然不覺。

暴食肉類、海鮮 風險增

台北市聯合醫院忠孝院區腎臟內科主任陳達隆指出，一口氣大量攝取蛋白質，尤其是火鍋、Buffet吃到飽，飲食習慣相當常見，但長期下來腎臟很容易出問題。


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