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將食物都絞在一起？專家曝吞嚥困難常見3問題及餐點設計方法

2023-05-12
吞嚥困難是指無法順利進食的狀況，隨著年齡的增長以及某些疾病的影響，長輩的吞嚥能力會產生退化，以前可以吃的食物，現在可能都難以下嚥或有嗆咳的情況，形成所謂的吞嚥障礙。





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